الطريق الى النجاح

طريقك الى التميز
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 اكلات سريعة التحضير , أكلات خفيفة بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
samo_TheGame



ذكر عدد الرسائل : 57
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 20/02/2009

مُساهمةموضوع: اكلات سريعة التحضير , أكلات خفيفة بالصور   الخميس فبراير 26, 2009 5:55 pm

اكلات سريعة التحضير , أكلات خفيفة بالصور



شاورما الدجاج بالزبده :




المقادير

- شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الاسود

والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).

- مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون


سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري


- زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي


الطريقة:

يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات





ساندويتش فيليه الدجاج بالمايونيز

المقادير

صدرين دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه- ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6 فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).


مسحة من المايونيز على الخبز

مربعات جبن كرافت - خبز أقترح خبز شامي أو توست

- سلطة لحشو السندوتش

خس- طماطم- خيار -جزر - بصل اختياري . - زبده لقلي الدجاج



الطريقة



توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضع لها التتبيل ونقليه في الزبد حتى الأستواء.

نمسح الخبز بالمايونيز . - اضيفي شريحة من الدجاج ثم شرائح الطماطم الرفيعة والخس وشريحة من الجبن الكرافت المربعات الرفيعه وباقي السلطة اختياري حسب الرغبة ونسخنهم في الفرن أو التوستر الضاغطة لثواني أو حتى يسيح الجبن وممكن نسخن الخبز وبعدين نحشيه ويقدم هنيئا وكما ذكرت سابقا أن قلي الدجاج في الزبدة يعطيه نكهة خاصة وطعم لذيذ


المقادير:

صدرين دجاج - 3 ملاعق مايونيز - ملعقة شاي ملح . - ملعقة شاي فلفل أسود .

ملعقة طعام جبن كرافت - خبز شامي .


الطريقة:

- أغلي الدجاج بالطريقة العادية ... ثم اخلطي المايونيز والفلفل والملح


أضيفي الدجاج بعد إستواه إلى الخليط يخلط جيداً



ساندويتشات التونة

ساندويتش تونة


المقادير :

علبتي تونة مفتته - كيس من شرائح التوست الاسمر أو صمون أسمر


- ملعقة طعام مايونيز - عصير ليمونتين - ذرة ملح فلفل أسود كمون

خس وطماطم وخيار وبصل اختياري

الطريقة

تصفى التونة من الماء وتفتت بالملعقة .


- توضع في وعاء ويعصر عليها الليمون ، ويضاف المايونيز والفلفل والكمون وذرة الملح ويقلب الجميع معاً

- تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين تدهن بقليل من المايونيز .
تحشى كل شريحتين بمقدار ملعقة طعام من الخلطة السابقة والقطعة الثانية نضع بينها وبين القطعة الثالثة السلطة المذكورة ثم تقطع الشرائح المحشوة من الزواية لتعطي شكل مثلث مغروس بعود ين لتثبيت ووضع حبة زيتونه للتزيين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بيلسان
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 271
تاريخ التسجيل : 20/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: اكلات سريعة التحضير , أكلات خفيفة بالصور   الأحد مارس 01, 2009 12:31 am


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
rose



انثى عدد الرسائل : 15
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 21/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: اكلات سريعة التحضير , أكلات خفيفة بالصور   الأحد مارس 01, 2009 9:46 pm

شكراااااااااااااااااا لك شكلها حلو واكيد طعمها بس اكيد تطبقها صعب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اكلات سريعة التحضير , أكلات خفيفة بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الطريق الى النجاح :: منتدى الاسرة والمجتمع :: قسم المأكـولات والحلويـات-
انتقل الى: